titp.jpg
Popisek obrázku

Popisek obrázku

Líbí se Vám tyto stránky?

Ano, líbí (10 | 91%)
4dfaab2ab3_41981614_o2.jpg
Jako Klatovský rodák a milovník piva jsem se rozhodl, v rámci svých možností, zmapovat pivovarnictví ve svém rodném městě a přiblížit i ostatním spoluklatovanům tuto činnost, která byla nepochybně jednou z nejdůležitějších v historii našeho města a pro jeho rozvoj. Současní majitelé, či nájemníci městských domů se zde mohou dozvědět něco z jejich minulosti. Zajímavosti o domech, ve kterých žijí a o jejich některých předchozích majitelích. Dozvíme se něco o umístění sladoven, něco o prvních pivovárcích, o větších pivovarech a v neposlední řadě i o šencích a hospodách. Některé z nich jsou již dávno zapomenuté, jiné ještě existují ve vzpomínkách pivařů a další fungují až do dnešních dob.

Protože pivo podporuje chuť k jídlu, naleznete ZDE odkaz na mou "Pivní kuchařku", která dokazuje jedinečnost piva i jako nepostradatelné suroviny v gastronomii.

Provedeme-li shrnutí, pak vězte, že na těchto stránkách naleznete informace o 60 sladovnách, 11 palírnách a vinopalnách, 16 spilkách, 18 pivovarech, 63 hostincích, něco o vinárnách a jeden recept na domácí vaření piva.

Samozřejmě, že vznikla i řada nových hospod, ale ty jsou spíše tématem pro turistického průvodce současným pohostinstvím v Klatovech.

Při prohlížení těchto stránek vám přeji příjemný pocit a chuť na zlatavý mok.

 

Radek Sedláček

autor


Nechte si zasílat novinky přímo do Vaší emailové schránky
Opište prosím kontrolní kód "7554"
Tyto stránky na systému Webgarden zhotovila RASgraf Klatovy http://radeksedlacek.mypage.cz
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one